요리

어묵이 들어가 쫄깃한 어묵 감자볶음 만드는 법

어묵 감자볶음 만들기 감자볶음은 평소에도 좋아해서 자주 만드는데요. 오늘은 어묵을 넣어서 함께 볶아봤어요. 어묵과 감자의 조합이라니 뭔가 새로운데요. 저는 개인적으로 감자만 볶는 것보다 어묵이나 스팸 등 넣어서 같이 볶아주는 게 더 맛있더라구요. 어묵도 감자와 조화가 정말 좋아요. 감자볶음을 좋아하신다면 이번엔 어묵을 넣어 어묵 감자볶음을 만들어보세요. 어묵 감자볶음 재료 감자 중간사이즈 2개 당근 1/3개 사각어묵 3장 (양념) 간장 1.5스푼 참치액 1스푼 참기름 통깨 어묵 감자볶음 만드는 방법 감자 2개는 얇게 채썰어 주세요. 당근도 채썰어서 준비해줍니다. 당근은 없으시면 생략하셔도 된답니다. 당근대신 양파나 대파를 넣으셔도 좋아요. 사각어묵은 세로로 길쭉하게 채를 썬 후 가로로 다시 2등분해주세요..

2023. 7. 1. 13:00

요리

초간단 가지반찬 가지구이 양념 맛있게 만드는 법

초간단 가지반찬 가지구이 만들기 여름에 많이들 드시는 가지는 건강에도 좋을 뿐아니라 조리가 쉬워서 저도 여름만 되면 자주 섭취해요. 가지반찬 중 가장 대표적인 것이 가지무침인데, 오늘은 이 가지무침보다도 더 간단한 가지구이를 만들어 볼거에요. 가지를 팬에 구워주기만하면 되서 정말 쉬워요. 가지는 데친 것 보다 기름에 살짝 구우면 더 맛있는데,, 모르는 분들이 많으시더라구요. 이제는 가지무침 말고 가지 구이로 쉽게 반찬 만드세요. 초간단 가지반찬 가지구이 재료 가지 2개 (양념장) 부추 간장 3스푼 물 1스푼 고춧가루 1/2스푼 매실액 1스푼 참기름 1스푼 통깨 초간단 가지반찬 가지구이 만드는 법 가지는 깨끗이 씻은 후 0.5~0.7cm 두께로 썰어주세요. 너무 두꺼우면 가지 익는데 시간이 오래걸리니 적당..

2023. 6. 30. 13:00

요리

간단하게 부대찌개 만드는 법

부대찌개 만들기, 어렵지 않아요. 부대찌개는 외식으로 자주 먹게되는 음식인데, 오늘 갑자기 얼큰한 부대찌개가 땡기더라구요. 가까운 곳에는 부대찌개 맛집이 없어서 오랜만에 집에서 만들어 먹었어요. 백종원의 장사천채에 부대찌개 나오는 걸 보고 갑자기 먹고싶어졌거든요 ㅎㅎ 식당에서 먹는 엄청 화려한 맛은 아니지만 집에서도 간단히 먹을 수 있는 부대찌개 레시피 알려드려요. 부대찌개 재료 2인분 기준 양파 1/2개 애호박 1/3개 김치 스팸 작은거 1/2통 비엔나 소세지 기타 햄 슬라이스 치즈 반개 고추장 1/2스푼 된장 1/2스푼 고춧가루 1/2스푼 후추 부대찌개 만드는 방법 양파는 세로로 길쭉하게 썰어주세요. 집에 애호박이 있어서 1/3개 정도를 반달모양으로 썰어서 넣어줬어요. 비엔나 소세지 또는 후랑크 소세..

2023. 6. 28. 13:00

요리

추억의 치킨마요 덮밥 레시피 치킨텐더 요리

치킨마요 추천 이유 학창시철 누구나 한솥도시락 한번쯤은 먹어보셨을 거에요. 한솥도시락 대표 메뉴가 치킨마요잖아요. 특별하고 고급진 음식은 아닐지라도, 가끔가다 한번씩 치킨마요 덮밥이 생각나더라구요. 물론 100% 똑같게 만들순 없지만 90%정도는 그 맛이 나오더라구요. 냉동 치킨텐더만 있으면 아주 쉽게 만드는 치킨마요 덮밥, 옛날 추억을 떠올리며 만들어 보세요. 치킨마요 덮밥 재료 양파 1/2개 치킨텐더 5~6조각 계란 2개 조미김 간장 물 치킨마요 덮밥 만드는 법 양파 반개를 가늘게 채썰어주세요. 약파를 푹 익힐거라서 얇으면 얇을수록 좋아요. 익는 시간도 오래 안걸린답니다. 계란 2개를 팬에 깬 후 젓가락으로 빙빙 돌려서 스크램블을 만들어주세요. 완성된 스크램블은 잠시 옆어 덜어주세요. 계란은 1개만 ..

2023. 6. 27. 13:00

요리

인기 많은 계란 밑반찬, 밥도둑 간장 계란장 맛있게 만드는 법

간장 계란장 추천하는 이유 간장 계란장이 한동안 인기였는데요. 저도 간장을 넣어 숙성시켜먹는 형태의 반찬을 좋아해요. 계란장은 쉽게 구할 수 있는 재료로 단시간 만들 수 있어서 정말 좋아요. 그에 비해 보관도 어느정도 가능하고 밑반찬으로 역할도 톡톡해서 추천해요. 계란을 장조림처럼 만들면 간장 소스에 오랫동안 넣고 끓여야해서 과정이 조금 힘든데, 계란장은 간장소스 붓고 그냥 냉장고에서 숙성만 해주면 되서 훨씬 더 간편하고 좋아요. 여러분도 계란장 꼭 만들어보세요. 간장 계란장 재료 삶은 계란 부추 고추 양파 * 계란장에 넣을 야채는 기호에 맞게 가감하세요. 아무래도 매콤한 고추, 양파 등이 들어가면 계란장에 톡 쏘는 매콤함도 생기고 향도 더 좋아요. 계란장 양념 물 130ml 간장 80~100ml 설탕 ..

2023. 6. 25. 13:00

요리

아삭한 오이 곁들인 닭가슴살 비빔밥 다이어트 추천 요리

오이 닭가슴살 비빔밥 추천 이유 오이 닭가슴살 비빔밥의 가장 큰 장점은 구하기 쉬운 재료와 짧은 조리시간이에요. 특히 요즘처럼 날씨가 더워지는 날에는 불을 이용해 요리하기가 힘들잖아요. 그럴 때 정말 간단하게 해먹을 수 있는 건강 및 다이어트 메뉴랍니다. 시판 닭가슴살은 요즘 다이어트와 몸매관리 신경쓰는 분들이라면 냉장고에 필수로 두고 드시잖아요. 퍽퍽한 닭가슴살을 맛있게 먹을 수 있는 방법이니, 아래 레시피를 참고해 만들어보세요^^ 오이 닭가슴살 비빔밥 재료 오이 1/2개 닭가슴살 1/2팩 조미김 간장 1스푼 참기름 1스푼 통깨 오이 닭가슴살 비빔밥 만드는 방법 오이는 반개를 4등분해서 잘게 잘라주세요. 1인분 기준 닭가슴살은 1/2팩이 필요해요. 닭가슴살도 오이와 같은 크기로 해서 잘레 잘라줍니다. ..

2023. 6. 24. 13:00