여름 가지 반찬, 가지무침 맛있게 만드는 법

가지무침을 추천하는 이유 가지는 4~8월이 제철로 여름이 다가오는 이때, 정말 먹기 좋은 반찬이에요. 가지는 익히는 시간도 적게 걸릴 뿐 아니라 조리법도 쉬워서 밥 반찬으로 강추합니다. 또한 가지는 칼로리가 낮고 항암효과가 있는 대표적 야채로 건강에도 이점이 많아요. 가지 요리 중에서도 가장 기본인 가지 무침, 전자레인지로 10분 만에 뚝딱 만들어보세요. 가지, 최고의 다이어트 식품 가지는 100그램당 약 25kcal로 칼로리가 낮아 체중 감량에 도움이 돼요. 또한 섬유질이 풍부해 가지를 먹으면 섭취량 대비 포만감이 오래갑니다. 뿐만 아니라 우리 몸에 좋은 여러가지 영양소가 들어있어서 다이어트뿐 아니라 건강 증진을 위해서도 섭취하면 좋은 식품이에요. 가지에는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B6, 엽산,..