새우를 넣은 가지요리 새우 가지볶음 만들기

새우 가지볶음 추천하는 이유 새우와 가지의 조합으로 드셔보신 적 있으신가요? 가지는 보통 쪄서 무쳐먹거나 구워먹는 정도로 요리하는데요. 오늘은 가지를 좀 더 새롭고 쉽게 먹을 수 있는 새우 가지볶음을 만들어봤어요. 새우의 쫄깃한 식감과 부드러운 가지가 잘 어울려요. 조리시간도 짧고 여름철 입맛을 돋울 수 있는 매콤 짭짤 반찬이랍니다. 올 여름 꼭 한번 만들어보세요! 새우 가지볶음 재료 자숙새우 10마리 가지 2개 간장 1스푼 고춧가루 1스푼 참치액 1스푼 올리고당 0.5스푼 참기름 1스푼 새우 가지볶음 만드는 방법 1. 자숙새우 해동 2. 가지 세척 후 어슷썰기 3. 가지 소금에 절이기(20분) 4. 마늘 볶은 후 새우 볶기 5. 가지를 넣고 볶아주기 6. 양념하기 가지는 깨끗이 씻은 후 어슷썰어서 준비..