다이소 면포로 유청분리기 없이 그릭요거트 만들기

다이소 면포로 집에서도 그릭요거트를 만들 수 있다고 해서 구매했습니다.  다이소 요리용 면보자기, 그리고 플레인 요거트가 필요합니다.    우선 면포는 뜨거운물에 끓이거나 담가둔 후, 물기를 짜서 말려줍니다.  널찍한 볼 위에 체반을 올려주세요.  면포를 올리고 그 위에 플레인 요거트를 부어줍니다. 면포는 저는 작은 걸 샀는데 양을 많이 하려면 큰 게 좋을 듯해요. 작은 사이즈로는 900ml 정도 부으니 가득 찼어요.    면보로 플레인 요거트를 감싸야하기 때문에 어느정도 여유를 남겨두세요.  고무줄을 이용해 동여매줍니다. 그럼 이제 면보 사이로 유청이 빠져나와요!  시간이 얼마 안지났는데도 유청이 저만큼 나왔네요. 보통 7~8시간 이 상태로 냉장보관하면 그릭요거트가 만들어진다고 해요.    조금 더 꾸..