설날에 받은 통조림햄에 우유를 부어야 하는 이유

통조림햄에 우유를 붓는 이유 스팸을 비롯해 이런 통조림 햄 자주 드시죠? 특히 아이들이 정말 좋아하는 반찬 메뉴인데요. 하지만 이런 통조림햄의 치명점 단점, 바로 짠맛과 특유의 잡내에요. 그래서 우리는 통조림 햄 먹기 전에 우유가 필요한데요. 통조림햄을 우유에 담그면 짠맛은 줄어들고, 잡내도 제거되는 효과가 있어요. 우유의 칼륨성분이 통조림햄의 나트륨을 흡수하는 효과가 있습니다. 또한 우유는 원래 육류의 잡내 제거에도 효과가 있어 실제로도 닭요리 등을 할 때 많이 쓰여요. 통조림캔 용기에 우유를 부어도 되지만, 조금 더 확실한 효과를 보고싶다면 넓은 용기에 우유를 붓고 햄을 담가두세요. 햄이 잘 안빠질 때는 따뜻한 물에 1분정도 담가주면, 기름이 녹으면서 쏙 빠집니다. 널찍한 그릇에 우유를 붓고 햄을 적..