탈수기 없이 야채 물기 제거하는 방법

탈수기 없이 야채 물기 제거하는 방법 샐러드용 양상추 등을 세척하면 물기가 많이 남는데요. 그렇다고 야채 탈수기를 사자니, 공간을 너무 많이 차지하더라고요.  이렇게 채반에 올려둬보기도 했지만, 물이 고여있는 부분이 생기게 마련이에요. 그래서 겉으로 보기에는 물기가 없어보여서 들춰보면 물기가 그대로더라고요.    비닐봉지와 키친타올만 있으면 야채 물기제거 문제없어요. 큼직한 비닐봉지 또는 지퍼백을 준비한 후, 바닥에 물티슈를 1~2장 깔아줍니다.  그 위에 손질해서 세척한 야채를 담아주세요. 야채 양은 봉지의 1/2~3/2 정도가 적당해요. 봉지에 꽉 차게 야채를 넣으면 효과가 미미할 수 있어요.  야채를 모두 넣은 후 위쪽에 키친타올을 한겹 더 덮어주세요.    봉지 입구를 손으로 잡고 마구 흔들어줍니..