남은 두부 보관, 이렇게만 하면 상할 걱정없다고?!

남은 두부는 소금물에 보관하기 두부는 가끔 500g를 사면 다 못먹고 남는 경우가 있는데요. 그럴 때 혹시 그냥 두부 용기에 보관하셨나요?  두부같은 신선 식품은 유통기한이 남았더라도, 한번 개봉하면 변질될 우려가 높습니다. 특히 두부는 개봉해두면 금방 상하는 음식이기 때문에 보관에 더 신경을 써야해요.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});  저도 잘 몰랐을 때는 이렇게 통에 대충 보관했었는데요. 하루 내에 먹는다면 모를까, 2일 이상 보관할거라면 절대 이렇게 하시면 안돼요. 세균 번식도 금방 되고, 냉장고 냄새도 밸 수 있습니다.  두부는 반드시 뚜껑이 있는 용기에 따로 옮겨담으세요...